日本缺少土地，靠火煨稻壳自制“人造黑土”，本质上和焚烧秸秆产生的草木灰差不多，比肥料更加生态环保？其实日本人也是学中国的！

(资料图)

编辑

日本作为一个岛国，土地面积和自然资源十分有限。就拿西瓜来说吧，日本一个西瓜大概相当于100多元人民币，虽然大多数日本家庭还是能吃得起的。不过，从总量来说，日本水果的人均消费量却只有中国的1/3，而这一切都是因为日本的土地太少了。

日本的纬度位置偏高，形成的土质肥力还不错，但是由于山地和丘陵地形比较多，水土流失也比较快，所以如何给有限的土地补充肥力就成了一个大难题。

编辑

给土壤补充肥力，多施加化肥不就行了吗？但其实化肥作为一种给农作物快速补充肥力的手段，比较适合在短期内让植物吸收，不适合作为一种长期保养土质的方法。

因为化肥施加在土壤表面后，其中很多养分就会挥发到空气中，或者被雨水冲刷而迅速流失，吸收利用率可能还不到30%，不仅会造成极大的浪费，而且还会导致环境污染，出现土壤板结等问题。

为了解决这个问题，日本人就选择自己制造“黑土”。他们会在秋收以后，将水稻的稻壳收集起来，用机器搅碎研磨成粉，集中放入仓库中。

编辑

等到春天播种之前，装运一大袋稻壳，在地上堆一个小的谷堆，然后在谷堆中间挖一个洞，放入一个类似于烟囱一样的点火装置，将点燃的报纸罩在谷堆里。这样热量就会保留在谷堆里面，而被火煨的稻壳在不充分燃烧下产生的烟尘就会顺着烟囱排走。

编辑

谷堆产生的热量非常高，很快就会将稻壳熏黑，你甚至可以在里面放两个红薯烤着吃。在一定时间后，等到内部的稻壳全部变黑以后，就用铁铲将它们反倒外层，将外部没有烤黑的稻壳堆到内层。

不出一个下午，稻壳就已经全部碳化，内部的植物纤维被烧毁，留下了类似于草木灰的有机质。随后，工作人员立刻用冷水给“黑土”降温，然后将它们均匀地洒在土地上，用小推车或者铁铲，将“黑土”与原生土壤充分混合，这项工作就算是完成了。

被火煨成的稻壳由于是高温形成的，与草木灰很像，所以杀灭了很多虫卵和细菌。而且草木灰本身也有杀菌的功效，将它们与土壤混合，对于减少土地的病虫害也非常有帮助。

日本专家甚至将这种“无肥料、无耕起、无农药、无除草”的“四无农业”称为自然农业，认为它比化肥更加环保高效，符合自然规律。

很多人说，这么好的办法我们也可以借鉴学习啊。其实这种类似的方法在我们农村早就有了，在上个世纪生产队的时候，南方冬天农闲时，就会去山上采一种大叶粗杆的肉厚的植物，加泥土堆一起，用暗火的方式闷烧制成黑色的土质肥料。

编辑

有的还会把它们放在灶头里烧，然后把灰放鸡舍去，等过一段时间，把混有鸡粪的灰一起丢地里，肥力更足。同时把一些水果皮也都丢菜地里腐烂，就形成了这种“人造黑土”了。农村叫做“烧火肥”或者“烧火粪”。

所以说，日本的所谓“火煨稻壳”其实和焚烧秸秆是差不多的，只不过焚烧的数量没有那么大。而且火煨稻壳基本没有产生明火，不存在专家担心的引发火灾的问题。

其实，如果要借鉴这个办法的话，我们也就是将秸秆收集起来粉碎，然后用同样的办法进行火煨自制黑土。

编辑

当然了，火煨的办法其实并非大家说得那么环保。首先，用火焖和煨属于不充分燃烧，会产生更多的一氧化碳气体；同时，较多的草木灰同样也对环境有一定的污染，属于较为传统的一种耕作模式。

其实，各种农业方式有利有弊，我们无法找到某一种完全无害的方式，所以我认为尽可能通过多种方式利用秸秆，平衡环保和农民利益之间的关系，或许会比完全禁烧秸秆更好。#知识创作人#

关键词：