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这不是莲子的芽吧,我们一般叫做莲子芯,也是我们常说的黄莲,是最苦的东西。泡茶当然可以,只不过非常苦,喝不惯的人可能喝不下去,可以放少一点,慢慢习惯喝。莲子芯可以降火,功效跟苦瓜差不多,好像苦的东西都差不多有这些效果。
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